さば缶とアボカドのワンポット！ペンネ
babystar10 @cook_40153766
ペンネをゆでてそのまま材料を放り込むだけ！鯖の旨味とトマトの酸味がイイ。家にある物でカンタンにワンポット和風イタリアン♪
このレシピの生い立ち
乾燥パスタがあるけど、何が入れられるかを考えたら缶詰や冷凍アボカド、乾物しかなくてこれを作ってみました。さば缶のみそっぽいうまみがトマトの酸っぱさと相まってイケるとびっくり！さば缶の偉大さを思い知りましたね…昼からワインが飲みたくなります！
さば缶とアボカドのワンポット！ペンネ
ペンネをゆでてそのまま材料を放り込むだけ！鯖の旨味とトマトの酸味がイイ。家にある物でカンタンにワンポット和風イタリアン♪
このレシピの生い立ち
乾燥パスタがあるけど、何が入れられるかを考えたら缶詰や冷凍アボカド、乾物しかなくてこれを作ってみました。さば缶のみそっぽいうまみがトマトの酸っぱさと相まってイケるとびっくり！さば缶の偉大さを思い知りましたね…昼からワインが飲みたくなります！
作り方
- 1
ペンネをゆで、ゆで汁が残っている硬いうちにオイル、にんにく、唐辛子、ドライトマト、さば缶を入れる。
-
- 2
仕上げ際にアボカドを加えてさっと火を通す。塩コショウ、お好みでエルブドプロヴァンスを加える
- 3
パルメザンチーズを振りかけて、トマトなどを添えてどうぞ！
-
- 4
今回使ったのは、ねぎ鯖
-
コツ・ポイント
さば缶はそのままでもおいしいけど、味がついてるからパスタにすると美味！ペンネ、缶詰、乾燥にんにく、ドライトマト、冷凍アボカドなど、手軽に使えるものが家にあるとすぐ作れてラクですよ。アンチョビでもおいしいです。
似たレシピ
-
簡単イタリアン♪さば缶となすの和風ペンネ 簡単イタリアン♪さば缶となすの和風ペンネ
さばや塩昆布の旨味たっぷりの和風ペンネ☆オイルベースで食べやすく、魚と野菜が同時に摂れる、おうちで簡単イタリアン♪
-
ホットクックでペンネのワンポットパスタ ホットクックでペンネのワンポットパスタ
簡単にワンポットでパスタが作れると知り、チャレンジしてみました。食べ応えでペンネで作るものがおすすめです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19586023
