簡単イタリアン♪さば缶となすの和風ペンネ
kaana57 @kanakosato
さばや塩昆布の旨味たっぷりの和風ペンネ☆
オイルベースで食べやすく、魚と野菜が同時に摂れる、おうちで簡単イタリアン♪
このレシピの生い立ち
おうちで簡単イタリアンを作ってみました♪
簡単イタリアン♪さば缶となすの和風ペンネ
さばや塩昆布の旨味たっぷりの和風ペンネ☆
オイルベースで食べやすく、魚と野菜が同時に摂れる、おうちで簡単イタリアン♪
このレシピの生い立ち
おうちで簡単イタリアンを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さば缶は水をきる。
なすはへたをとって8mm幅の半月切り、パプリカとピーマンはへたと種とわたをとって乱切りにする。 - 2
大きめの鍋に◎を沸かし、パッケージの指示に従ってペンネを茹でてざるにあげ、しっかり湯をきる。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱してなすとパプリカ、ピーマンを炒めつやがでたらさば缶を加えて崩しペンネと☆を加え炒め合わせる。
- 4
火を止めて塩昆布を混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。
- 5
※お弁当活用例
冷めても美味しく、お弁当の副菜にも喜ばれます♪
-
- 6
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 7
https://www.recipe-blog.jp/antenna/115834
コツ・ポイント
・風味をいかすため、塩昆布は火を止めてから混ぜ合わせます。
・穴のあいたパスタの水切りは、垂直にふるだけでなく斜め方向にもざるを傾けることで、穴の中に溜まった水分もしっかりきることができます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153727
