HMで作った『あまおうのケーキ』
まぁぁぁぼう @cook_40247984
ホットケーキミックスを使って、ちょっと一手間かけた、いちごのケーキです(笑)
このレシピの生い立ち
まだ、こんなものしか作れませんがもっと練習して、いつかお店に売っているようなケーキが作れるようになりたいです(笑)
HMで作った『あまおうのケーキ』
ホットケーキミックスを使って、ちょっと一手間かけた、いちごのケーキです(笑)
このレシピの生い立ち
まだ、こんなものしか作れませんがもっと練習して、いつかお店に売っているようなケーキが作れるようになりたいです(笑)
作り方
- 1
いちごは、洗ってヘタを取ります。
-
- 2
ハンドプロセッサーで、いちご(5～6粒)を潰します。
後に生地と生クリームに混ぜます。
-
- 3
ホットケーキミックスの分量通りに生地を混ぜ、そこに莓の潰したものとメレンゲ(卵1個分)を入れ軽く混ぜます。
-
- 4
ケーキの型にバターを塗り生地を流しオーブン(200℃で20分ぐらい)で焼きます。
-
- 5
ケーキを焼いている間に生クリームにグラニュー糖(好みの分量で)を入れホイップします。最後に潰した莓を入れ混ぜ完成です。
-
- 6
こんな感じに焼けました(笑)
-
- 7
ケーキに生クリームと、あまおうを添えて完成です(笑)
-
コツ・ポイント
分量が適量ばかりですいません(笑)
これと言ってコツ、ポイントはありません！オーブンでの焼き加減だけ気をつけてください。
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mikkoro6 -
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