さつまいも・HM♡少ない材料で簡単ケーキ
mikkoro6 @cook_40157218
さつまいものケーキが食べたい。でも手間も時間もかけたくない。そんな時は魔法の粉ホットケーキミックスを使っちゃおう！
このレシピの生い立ち
さつまいもをしっかり味わうケーキが食べたい。でも手間も時間もかけたくない。そんな方におすすめです♡ずっしりとしたケーキです。
さつまいも・HM♡少ない材料で簡単ケーキ
さつまいものケーキが食べたい。でも手間も時間もかけたくない。そんな時は魔法の粉ホットケーキミックスを使っちゃおう！
このレシピの生い立ち
さつまいもをしっかり味わうケーキが食べたい。でも手間も時間もかけたくない。そんな方におすすめです♡ずっしりとしたケーキです。
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- 1
オーブンを170度に予熱
- 2
さつまいもの皮を剥き、すっと箸が通るくらいに茹でる
ボウルにバターと砂糖、さつまいもを入れてヘラなどで潰しながら混ぜる -
- 3
好みの潰し加減になったら、牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 4
卵を入れて混ぜる。（私は結構つぶつぶが残ったままです。大雑把な性格が出ていますね笑）
-
- 5
卵がよく混ざったら、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
-
- 6
これくらいの緩さになります。結構もったりした生地ですが、これでOK！
-
- 7
型に流し入れ、予熱したオーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
コツはありません。さつまいもを潰したら、材料をどんどん混ぜて焼くだけ。不器用さんでも安心レシピです♡
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