ウインナーとブロッコリーのマヨ卵炒め
パンにも合うヘルシーで量もある一品です♪
このレシピの生い立ち
バランスよく取りたい時に思い立ちました☆
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フライパンに少量の水を入れ、ブロッコリーを茹でます(冷凍ブロッコリーの場合はチンをしておきます)
茹で上がったらウインナーを追加し、火が通るまで炒めます。
卵2つをボウルに入れ、マヨネーズ適量、塩コショウ、味の素を入れ、よく混ぜます。
ブロッコリーとウインナーをフライパンの端に寄せ、3番で作った溶き卵を入れ中火でゆっくり炒めてください☆
完成☆
パンにも合う一品です♪
足りなければマヨマヨしてください☆
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