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牛の網焼き
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牛の網焼き-レシピのメイン写真

牛の網焼き

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

柚子胡椒が良く効いていて、食が進みます。
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんから伝授しました。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

柚子胡椒が良く効いていて、食が進みます。
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材料

2
  • ステーキ用の牛肉 2枚
  • 大根おろし 1/2カップ
  • 柚子胡椒 適量
  • ポン酢醤油 適量
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ステーキ用の牛肉に、塩、胡椒をして冷蔵庫で約1時間おきます。

  2. 2

    1を焼き網 又は グリルで、お好みの焼き加減で焼き、食べやすくカットします。

  3. 3

    2を、お皿に盛り付け、水気を切った大根おろしを載せ、柚子胡椒とポン酢醤油をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

彩り良くするのならば、レタスを敷いても良いかも知れません。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2016/01/28 01:34に公開

このレシピのキーワード

牛肉 大根おろし

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