簡単!! レンジで南瓜煮
松本浩司 @cook_40202685
レンジで簡単!! あっとゆーまのレシピ☆
エノキも入って食物繊維たっぷりヘルシー!!
ほのかな甘みで箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
このところ南瓜が安いので簡単レシピを考案!!
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を1/4個を用意します
-
- 2
1cm幅ぐらいに切ったら半分にカットします
-
- 3
耐熱ボールに南瓜を入れ、上から半分に切って適度にほぐしたエノキダケを入れます
-
- 4
料理酒、つゆの素、みりんを回しかけ、ラップをふわっとかけ、電子レンジ600Wで3分30秒加熱します
-
- 5
一旦ラップをはずし、上下が入れ替わるようにそっとまぜ、またラップをして2分30秒加熱します
- 6
皿に盛り、白ゴマを振りかけて完成!!
コツ・ポイント
南瓜はあまり厚く切るとと熱が入りにくくなるので注意！
みりんを入れる事で南瓜の甘味が倍増でっす☆
リアクション
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