デリ風＊さつま芋のハニーマスタードサラダ
びすこたん @cook_40094220
さつま芋を使ったハニーマスタード味のデリ風サラダです。
粒マスタードが程よいアクセントで、我が家で大人気の味付けです。
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードの組み合わせが好きなので、さつま芋でサラダにしてみました。
デリ風＊さつま芋のハニーマスタードサラダ
さつま芋を使ったハニーマスタード味のデリ風サラダです。
粒マスタードが程よいアクセントで、我が家で大人気の味付けです。
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードの組み合わせが好きなので、さつま芋でサラダにしてみました。
作り方
- 1
さつま芋は、角切りにして水にさらしておく。
- 2
鍋で柔らかく煮る。
又は、耐熱ボウルに入れふんわりラップして600W 5分ほど加熱して柔らかくする。 -
- 3
柔らかくなったさつま芋を鍋に入れ揺すりながら水分飛ばして、粉ふきにする。
-
- 4
耐熱ボウルに粉ふきにしたさつま芋を移し、レーズン・クリームチーズを入れる。
合わせた調味料を加えよく混ぜ合わせる。 -
- 5
器に盛り、ドライパセリを振り完成です。
-
コツ・ポイント
調味料は同量で合わせていますが、お好みで加減してみて下さい。
さつま芋は、粉ふきにした方がホクホクに仕上がります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
林檎とさつまいもの粒マスタードサラダ 林檎とさつまいもの粒マスタードサラダ
林檎とさつまいもの甘みと、粒マスタードがアクセントになって、とても美味しいサラダができました♪トマトのファルシ風♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19587081
