ココナッツオイルで♡サクサクタルト台を焼いておく。
レシピID：19590205

薄力粉、アーモンドプードルは合わせて振るう。
卵はときほぐす。
杏ジャムとお湯はしっかり混ぜ合わせ

りんごの皮を剥き、5ミリ位にカットして、大さじ1のココナッツオイルでこんがり焼く。

鍋に◎の材料を全て入れしっかり混ざったら、中火にかけ、ヘラやホイッパーで休まず混ぜ続ける。

柔らかめのカスタードクリームになったら火を止める。

タルト台にカスタード生地の半量を流し、焼いたりんごを並べ、更に残りのカスタード生地を流し180度で20分程焼く。

焼き上がったらクーラーにのせ粗熱をとり、杏ジャムを塗り冷蔵庫で冷やす。