刺激がたまらない!胡瓜と実山椒の醤油漬け
美味しいよぉ!痺れるよぉ!
このレシピの生い立ち
胡瓜が安い時期なので胡瓜料理を増やしています。
作り方
- 1
胡瓜は、乱切りにする(2つ割り、4つ割りでも)
- 2
全ての調味料と胡瓜をチャック付袋に入れる。漬けむらが出来ないように時々返して下さい。
- 3
出来ました。半日くらいから食べることが出来ます。
- 4
実山椒レシピID:19558135を使いました。
コツ・ポイント
実山椒は売っていますが粉山椒でも良いと思います。
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