子羊肉に塩胡椒をし、炒めます。玉ねぎはフライパンであめ色になるまで炒めます。

ローレル、ローズマリー、タイムでブーケガルニを作りました。

圧力鍋に子羊肉、デミグラスソース（今回は、自家製）レシピID:19196080、
炒め玉ねぎ、ブーケガルニ、水を入れます。

圧力釜でロックがかかって２０分経ったら、自然放冷し、シチューの素を入れます。

蒸し根菜を作り好きなだけ入れるようにしました。

根菜はつぎ足しながら。

野菜がいっぱいあるのでご飯は抜きにしました。