シーフードミックス(写真のものは、あさり／いか／エビ)をレンジで解凍する。

※解凍した時に出た汁は捨てない。

ニンジンと玉ねぎをできるだけ細かく切って(みじん切り)、フライパンに油をしいて軽く炒める。

卵をといてフライパンに油をしいて焼く。

鍋で牛乳を温めてシチューをとかす。

※シチューの味は少し濃いめがいいです。

１(シーフードミックス)と、２(ニンジンと玉ねぎ)とご飯をよく混ぜる。

※ご飯は温かい方が混ぜやすいです。

混ぜたご飯をお皿に盛り付け、卵をかぶせ、シチューをかけて出来上がり。

※お茶碗を使って形を作ると卵がかぶせやすいです。