作り方
- 1
シーフードミックス(写真のものは、あさり／いか／エビ)をレンジで解凍する。
※解凍した時に出た汁は捨てない。
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- 2
ニンジンと玉ねぎをできるだけ細かく切って(みじん切り)、フライパンに油をしいて軽く炒める。
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- 3
卵をといてフライパンに油をしいて焼く。
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- 4
鍋で牛乳を温めてシチューをとかす。
※シチューの味は少し濃いめがいいです。
-
- 5
１(シーフードミックス)と、２(ニンジンと玉ねぎ)とご飯をよく混ぜる。
※ご飯は温かい方が混ぜやすいです。
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- 6
混ぜたご飯をお皿に盛り付け、卵をかぶせ、シチューをかけて出来上がり。
※お茶碗を使って形を作ると卵がかぶせやすいです。
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コツ・ポイント
シーフードと卵が濃いめのシチューがよく合います。
フライパンでなく、鍋で炒めると焦げにくいです！
その場合はシーフードミックス(汁込み
)も一緒に☆
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♡ぷぅこ♡ -
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その他のレシピ
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