ジャガイモを切る。
潰してしまうので、本当に適当に。
玉ねぎ、人参も切り、
ラップをかけ耐熱皿でチン。

じゃがいもが柔らかくなったら
耐熱皿のままフォークで
好みの大きさに潰す。
人参はよけておいた方が仕上がりが綺麗。

温かいうちに、
牛乳、お塩、マヨネーズを入れて、味を整える。

彩りになるにんじん、コーン、塩もみしたキュウリ、パプリカなど、、
食材を混ぜで出来上がり。