プチッと鍋を使っていつもの豚しゃぶをひらひら野菜に青紫蘇の豚肉巻きを合わせて新しさをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
①エバラ　プチッと鍋で手軽に、豚しゃぶのアレンジ版。
②ひらひら野菜と豚肉を肉巻きにすることで厚さのコントラストとポン酢に使う青紫蘇の風味を肉巻きの具材として使ってみました。
③息子達の大好きなラーメンを鍋後に使って最後まで堪能できる鍋に。