■簡単朝昼■サンラータン味の卵スープ減量
あお３１５０ @cook_40052487
簡単サンラータン気分☆ご飯にもお酒にも合います☆ご飯にかけて雑炊風にしたり、春雨を入れたり、夜食や風邪予防にも最適です◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
■簡単朝昼■サンラータン味の卵スープ減量
簡単サンラータン気分☆ご飯にもお酒にも合います☆ご飯にかけて雑炊風にしたり、春雨を入れたり、夜食や風邪予防にも最適です◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
作り方
- 1
干し椎茸をもどします☆もどしたお汁ごと温めます☆調味料を入れ、味を決めたら、溶き卵を入れて卵ふわりで消火→薬味in♪
- 2
画像は、最初からスライスしてある干ししいたけを使っています☆なお、お酢は好みが別れるので、食卓にて各自調整しても◎です
コツ・ポイント
他にも、お肉類・野菜類・きのこ類など、冷蔵庫の残り野菜を入れて、具だくさん食べるスープにしても◎寒い日はラー油を多めにしたり、暑い日はお酢を多めにしたりと、春夏秋冬おいしくいただけます◎ちなみに、わたしは、通年、お酢増量派ですv(・∀・*)
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水引きパンダ -
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その他のレシピ
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