~りんごのフランベ~

りんごを薄切りに切る

鍋に水をりんごが浸るくらい入れて弱火で沸騰させる

水分が少なくなったら砂糖を入れる

りんごがしなったら鍋から取り出し粗熱をとる

~パウンドケーキ~

卵、溶かしバター、砂糖を混ぜ合わせる

上で混ぜたものに薄力粉を切るように混ぜ合わせる

生地を型に流し込み、トントンして空気を抜く

生地の上にフランベしたりんごをのせてお好みの量のシナモンパウダーをふる

180°で余熱したオーブンに入れ、20分ほど焼く

焼き色がついたら完成✨