青い部分♪ピリ辛ネギ味噌(≧∇≦)/

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

ご飯に乗せて食べるのも良いですけど…豆腐や納豆に乗せても美味しいです(^_-)-☆簡単です♬

このレシピの生い立ち
私は、ネギ味噌が好きなんですけど…旦那は苦手Σ(゚Д゚)って事で♬旦那でも食べられるネギ味噌を作りました(*^_^*)

青い部分♪ピリ辛ネギ味噌(≧∇≦)/

ご飯に乗せて食べるのも良いですけど…豆腐や納豆に乗せても美味しいです(^_-)-☆簡単です♬

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私は、ネギ味噌が好きなんですけど…旦那は苦手Σ(゚Д゚)って事で♬旦那でも食べられるネギ味噌を作りました(*^_^*)

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材料

3人分
  1. ネギの青い部分 2本分
  2. ☆豆板醤☆醤油 各 小さじ1
  3. ☆味噌☆砂糖☆コチュジャンo 各 大さじ1
  4. ☆中華ダシ 小さじ1/2
  5. ゴマ(炒りでもすりでもOKです) 大さじ1
  6. ☆お好みで粉唐辛子or一味 適量

作り方

  1. 1

    ネギを粗みじんに切って、耐熱皿にペーパーを敷いて、ネギを乗せて、30秒(1000w)チンします。

  2. 2

    ボウルに☆を全部入れて、混ぜます。

  3. 3

    チンしたネギを2に入れて、混ぜて完成です。

コツ・ポイント

何WでもOKです♪良く混ぜる事位しかありません(*^^)v

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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