セロリとコーンのサラダ
いろんなポテチでお試しあれ!
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンで紹介されていたレシピを少し子供向けにしようと思い。。
作り方
- 1
セロリの茎の部分の気になるスジをピーラーで削ぎ、茎と葉を粗みじん切りにする。
- 2
キッチンペーパー等で、粗みじん切りのセロリとコーンの水気をきり、ボールに移し、マヨネーズであえる。
- 3
ポテトチップを砕きながらボールに加え、さっくりと混ぜる。
- 4
器に盛り付けた後、お好みでベーコンビッツを上から散らす。
コツ・ポイント
※粗みじん切りにしたセロリとコーンは水気をしっかりきること。
※マヨネーズとポテトチップはお好みで量を変えてみてください。
※時間が経つとポテトチップがしんなり馴染みますが、その状態もお好きなら、お弁当の一品にオススメです(*^^*)
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