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ワンタンスープ。
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ワンタンスープ。-レシピのメイン写真

ワンタンスープ。

鈴佳。
鈴佳。 @cook_40056329

練って包んでスープに入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
知人からシュウマイの作り方を教わったのですが、蒸すのが面倒いなーと思ってワンタンにしてみました。
それ以来定番です♪

練って包んでスープに入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
知人からシュウマイの作り方を教わったのですが、蒸すのが面倒いなーと思ってワンタンにしてみました。
それ以来定番です♪

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鈴佳。
鈴佳。 @cook_40056329

練って包んでスープに入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
知人からシュウマイの作り方を教わったのですが、蒸すのが面倒いなーと思ってワンタンにしてみました。
それ以来定番です♪

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知人からシュウマイの作り方を教わったのですが、蒸すのが面倒いなーと思ってワンタンにしてみました。
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材料

2人分
  • ワンタンの材料
  • ワンタンの皮 30枚
  • しょうが(チューブ) 約6cm
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 中華だし 小さじ1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • 豚ひき肉 200g
  • 中華スープの材料
  • 水 600cc
  • 味覇 25g
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • ネギ 15cm程
  • 乾燥ワカメ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全て入れる。

    • ワンタンスープ。作り方1写真
  2. 2

    こねこね。

    • ワンタンスープ。作り方2写真
  3. 3

    ワンタンの皮と水を用意する。

    • ワンタンスープ。作り方3写真
  4. 4

    ワンタンの皮の真ん中に種を乗せ、種の周りに水を付けて三角にくっつける。

    • ワンタンスープ。作り方4写真
  5. 5

    こんな感じ。

    • ワンタンスープ。作り方5写真
  6. 6

    中華スープをつくる。
    水を沸かし、味覇、醤油を入れネギを入れ、塩コショウで味を整える。

    • ワンタンスープ。作り方6写真
  7. 7

    ワンタンを入れ浮いてきたら乾燥ワカメを入れ出来上がり♪

  8. 8

    一度に食べられないワンタンは冷凍保存して下さい♪

コツ・ポイント

具を入れすぎるとワンタンが破れちゃうので気をつけてくださいね。

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鈴佳。
鈴佳。 @cook_40056329
2014/02/28 14:59に公開
得意じゃないけど、嫌いじゃない。で楽しく料理をしています♪
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン ねぎ ワカメ 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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