ゴールデンベリーのスムージー

マンゴロベ
マンゴロベ @cook_40169396

ゴールデンベリーを存分に味わいたい方にはコレ!旨味がお口いっぱい広がります。
このレシピの生い立ち
ゴールデンベリー=西洋ほおずきは、健康や美容に様々な作用があると話題のスーパーフードだそうです。マダガスカル産ゴールデンベリーの美味しさにほれ込み、簡単レシピをつくってみました。

ゴールデンベリーのスムージー

ゴールデンベリーを存分に味わいたい方にはコレ!旨味がお口いっぱい広がります。
このレシピの生い立ち
ゴールデンベリー=西洋ほおずきは、健康や美容に様々な作用があると話題のスーパーフードだそうです。マダガスカル産ゴールデンベリーの美味しさにほれ込み、簡単レシピをつくってみました。

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材料

  1. 牛乳  約200cc (コップ1杯分)
  2. マンゴロベのゴールデンベリー(ドライほおずき) 大さじ山盛2
  3. エチオピアのはちみつ(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回はマンゴロベのマダガスカル産、無添加砂糖不使用のゴールデンベリーを使用します。豊かで複雑な甘みと酸味で引き立てます。

  2. 2

    無添加・無加糖の自然な風味が生かされたゴールデンベリー(ドライほおずき)マダガスカルの小農家が自然に栽培しています。

  3. 3

    ①材料をそのままミキサーにかけます。
    ガラガラ音がしますが、ドライほおずきが細かくなるまで1分ほど攪拌します。

  4. 4

    ②①を2-3分置きます。ドライほおずきの旨味成分がミルクに溶け込み、クリーミーな絶品スムージーが出来上がります!!

  5. 5

    あまったスムージーをそのままシリアルにかけても大変美味!

コツ・ポイント

ゴールデンベリー(ドライほおずき)を存分に味わいたい方にはコレ!旨味がお口いっぱい広がります。

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アフリカ産おいしい食品とライフスタイル提案「MANGOROBE(マンゴロベ)」ゴールデンベリーや原生林コーヒー、無添加ドライマンゴー、マダガスカルチョコレートなど。食べる・暮らすをトータルに楽しくおいしいアフリカをご紹介。マンゴロベ食品 楽天店http://item.rakuten.co.jp/af-sq/c/0000000632/本店http://www.mangorobe.com
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