おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㊼

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2017/7/19話題入りありがとう\(^o^)/
ピリッと七味を効かせた甘くない大人のおつまみです✿
このレシピの生い立ち
簡単だけど一品になるちくわのおつまみです(#^.^#)

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本
  2. 塩蔵わかめ 10g
  3. 白ネギ 6cm
  4. ごま油 小1
  5. *酒 小1/2
  6. *しょうゆ 小1/2
  7. 白ごま 小1/2
  8. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    竹輪は斜めに切る。
    塩蔵わかめを水に浸けて塩を抜き、一口大に切る。
    白ネギは2cmに切る。

  2. 2

    白ネギを耐熱容器に入れてラップして500w1分チンする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火でちくわ・わかめ・白ネギを炒める。

  4. 4

    白ネギがしんなりしたら酒と醤油で味付けし、汁気がほとんどなくなったら火を止めて白ごまを混ぜる。

  5. 5

    七味をお好みでかけたら出来上がり~

コツ・ポイント

甘みが必要なら加えて下さいね!

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レシピ作者

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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