ほたてともずくのそうめん

よりみち♪ @yorimiti_jgas
食欲の落ちた暑い日にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
<よりみち2017.7月号 コンロレシピ>
そうめんのアレンジレシピです。もずく酢の酸味がアクセント!(作:みづき)
作り方
- 1
そうめんは表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気を切っておきます。
- 2
ボウルに<A>ともずく酢を入れてよく混ぜます。
- 3
そうめん、ほたて貝柱を②に加え、さっくりと混ぜます。
- 4
器に盛り、刻みねぎを散らします。
コツ・ポイント
オリーブオイルなどに、もずく酢を加えて混ぜ、とろみをつけます。
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