牛タンステーキ

ＨＡＣＫ
ＨＡＣＫ @cook_40082010

こんな簡単な料理、他にありません。でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
娘が腹いっぱいタンが食べたいというので、喜ばせてあげようと奮発しました。

牛タンステーキ

みゃいさん's cooksnap of when they made 牛タンステーキ.
りょーみー's cooksnap of when they made 牛タンステーキ.
たんたん　's cooksnap of when they made 牛タンステーキ.
ＨＡＣＫ
ＨＡＣＫ @cook_40082010

こんな簡単な料理、他にありません。でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
娘が腹いっぱいタンが食べたいというので、喜ばせてあげようと奮発しました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１人分
  1. 牛タン元 １５０ｇ
  2. 塩 適量
  3. 黒胡椒 適量
  4. レモン ４分の１個
  5. クレソン 適量
  6. 赤カブ １個

作り方

  1. 1

    ８ｍｍ位の厚さにカット。塩、胡椒してよく熱したフライパンで焼きます。

  2. 2

    中心に火が通るかどうかで出来上がりです。レモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

黒毛和牛のタンを１本購入し（できれば皮のむいてあるもの）、タン元からカットします。そのほうが軟らかいです。外国産は固いのでむきません。タン先は圧力なべで軟らかくして、シチュウにします。
レシピを編集
レポートを見る
共有
みゃいさん's cooksnap of when they made 牛タンステーキ.
りょーみー's cooksnap of when they made 牛タンステーキ.
たんたん　's cooksnap of when they made 牛タンステーキ.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
ＨＡＣＫ
ＨＡＣＫ @cook_40082010
に公開
　料理は楽しいですね
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【糖尿病弁当】鳥もも草トマトおじや
  2. 高校生女子　お弁当8/21
  3. 厚揚げの鬼おろしポン酢
  4. 9/13ﾖｯﾁｬﾝ☆豚ガーリック弁当
  5. 9/9 ﾖｯﾁｬﾝ☆冷凍弁当
  1. 水分補給に☆ポカリンゴゼリー☆
  2. メジナ(白身魚)の和風カルパッチョ
  3. 春巻きの皮で簡単ブリトー風
  4. 簡単です！春の香♪せりいなり♪