チーズinカボチャサラダ

SHIZU108 @cook_40247462
あまり甘すぎないカボチャサラダです。彩りもきれいなのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
子供が好きなかぼちゃ。煮物ばかりで飽きるので…大好きなマヨ系サラダに♪
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、ラップにくるんで竹串がすっと通るまでレンジでチンする。2分~3分位、調節してください。
- 2
皮を取り除いてボウルに入れ荒く潰す。スプーンでほじる?様にすると簡単。温かいうちに砂糖を入れ混ぜる。
- 3
ツナは油をきる。チーズは1cm角にきる。
- 4
かぼちゃにツナ、チーズ、マヨネーズを入れ混ぜる。最後に塩コショウで味を調節してください。
コツ・ポイント
ツナはハムやカリカリに焼いたベーコンでも美味しいです。ゆで玉子を入れたりもします。
あまり潰しすぎるとべちゃべちゃになるので、潰すとき少し形が残るくらいの方が美味しいです。
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