玉ねぎは、薄いくし切りに、ほうれん草は、5センチのざく切りにする。にんにくは皮をむき、薄切り。ベーコンは、3㎝に切る。

パスタ用の鍋を沸かす。その間に、フライパンに油大さじ1を入れ、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子を入れて炒める。

玉ねぎが透き通ったら、ベーコンとほうれん草を加え、さっと炒める。にんにくが焦げないように注意！

フライパンに、トマト缶と水を入れ煮立たせる。

さらに、おろしにんにく、コンソメ、砂糖、塩、コショウ、ケチャップも加えて5分ほど弱火で煮込む。

パスタは規定より、1分ほど短く茹でる。

パスタが茹で上がったら、トマトスープのフライパンに移し、しっかり混ぜる。仕上げに塩こしょうで味を整える。

器に盛って、粉チーズをかけたら出来上がり♪