トマトスープパスタ
太陽と大地と水 @cook_40078611
大好きなスープパスタ♡おうちでも食べべられたら…(･･,*) という想いから試行錯誤を繰り返してできました！
このレシピの生い立ち
辛いの大好きという方は鷹の爪を、にんにく大好きという方はもっと入れても大丈夫♡スープ多めが好きな方はパスタのゆで汁をもっと足してください♪
トマトスープパスタ
大好きなスープパスタ♡おうちでも食べべられたら…(･･,*) という想いから試行錯誤を繰り返してできました！
このレシピの生い立ち
辛いの大好きという方は鷹の爪を、にんにく大好きという方はもっと入れても大丈夫♡スープ多めが好きな方はパスタのゆで汁をもっと足してください♪
作り方
- 1
鍋にお湯をわかし、塩大さじ1（分量外）を入れ、パスタを指定時間通りにゆでる。
- 2
お湯を沸かしている間に、にんにく→みじん切り、ベーコン→1cm幅に切り、トマト→角切りにする。
- 3
オリーブオイルをフライパンに熱し、にんにく、鷹の爪を投入。
- 4
良い香りがしてきたらベーコン投入。
- 5
ベーコンに火が通ったら、トマトを投入。
- 6
酒、塩、胡椒を加え炒める。トマトの形が崩れてきたら、パスタのゆで汁（おたま3杯分）、コンソメを加える。
- 7
ゆであがったパスタを6に投入♪
- 8
ソースとパスタが絡んだらお皿にもって、パセリを振りかけたらできあがり♪
コツ・ポイント
1人分のパスタの簡単な計り方♪
親指と人差し指で輪を作ってその輪の半分が1人分のパスタ（約90g）です(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17916841
