減塩昆布茶のわかめと卵のスープ

KEIKA1103 @cook_40068350
減塩昆布茶を使ってヘルシースープ。
このレシピの生い立ち
麻婆白菜がしっかりとした味付けだったので
スープは昆布茶で優しくしました。
作り方
- 1
こちらの昆布茶を使用。
- 2
お湯を沸かしカットわかめを入れる。
- 3
沸いたところに溶き卵を少量づつ ゆっくりと混ぜながら入れる。
- 4
仕上げに薄口醤油を入れて出来上がり。
お好みで刻みネギをトッピング。 - 5
コッテコテの大阪のオカンのブログ、「ワンコ大好き!KEIKAのお手軽レシピ」にどうぞおこしやす。
コツ・ポイント
昆布茶の優しい味だけ。
わかめはお好みで増減して下さい。
刻みネギは俄然、あった方が美味しい!
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