人参☆ジャガイモ☆玉ねぎのツナカレー炒め

☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547

消費野菜たっぷりの栄養満点☆の一品です♪ カレー味なので子供もパクパク食べてくれまーす (^_^)v
このレシピの生い立ち
人参やジャガイモ、玉ねぎを余らせず消費できるし子供も満足 (*^^*)

人参☆ジャガイモ☆玉ねぎのツナカレー炒め

ゆうまり5448's cooksnap of when they made 人参☆ジャガイモ☆玉ねぎのツナカレー炒め.
ゆか＊みく's cooksnap of when they made 人参☆ジャガイモ☆玉ねぎのツナカレー炒め.
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材料

  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ジャガイモ 1個
  4. ベーコン 3枚
  5. 塩コショウ 少量
  6. コンソメ 大1〜2
  7. カレー粉(ふりかけ) 適量
  8. ツナ缶 1缶
  9. マヨネーズ 少量

作り方

  1. 1

    人参(1分位レンジにかける )、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンは細切りにしてオリーブ油で炒める。

  2. 2

    野菜がやわらかくなってきたら、塩コショウ、コンソメで味付けしてひと混ぜしたら、カレー粉またはカレー味のふりかけを加える。

  3. 3

    全体に混ぜたらツナとマヨネーズを少量加えて味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

残り野菜でも何でも入れてOK (^_^)v
パプリカやキノコを入れてもいいかも♪
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