じゃがいも*ツナ*ひじきのカレー炒め

ぷらすないん
ぷらすないん @cook_40049730

じゃがいもとひじきは栄養たっぷり♡
カレー味なので子供ウケもグ~♬
冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
半端に余っていたツナとひじきを、お弁当のおかずで何か作れないかなぁ…と思い、千切りじゃがいもと炒め、カレーパウダーで味付けしたらとてもおいしかったので。

じゃがいも*ツナ*ひじきのカレー炒め

じゃがいもとひじきは栄養たっぷり♡
カレー味なので子供ウケもグ~♬
冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
半端に余っていたツナとひじきを、お弁当のおかずで何か作れないかなぁ…と思い、千切りじゃがいもと炒め、カレーパウダーで味付けしたらとてもおいしかったので。

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材料

2人分位
  1. じゃがいも 1個
  2. 乾燥ひじき 大さじ1
  3. ツナ缶 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. カレーパウダー 3~4振り
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは戻して水気を切る。
    じゃがいもは薄輪切りにしてから千切りに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒めて塩コショウをして、
    火が通ったらひじきとツナも入れ炒め、

  3. 3

    カレーパウダーを振り入れ、混ぜる。

    ✿お弁当にもどうぞ

コツ・ポイント

✿塩コショウ、カレーパウダーの量は、お好みで加減して下さい。

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