フライパンにごま油を熱しスライスしたニンニクを入れる。

ニンニクの香りがしてきたら豚肉を広げて入れ両面焼く。

塩とブラックペッパーを全体にふる。豚肉に火が通ればニンニクと一緒に盛り付けて完成です。