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簡単!液体塩こうじで鰆の漬け焼き★
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簡単!液体塩こうじで鰆の漬け焼き★-レシピのメイン写真

簡単!液体塩こうじで鰆の漬け焼き★

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじに漬けて焼くだけの簡単レシピです♪鰆がふっくら、ジューシーに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
液体塩こうじが旨味を引き出してくれるので、味付けはこれだけでもOKです☀

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簡単!液体塩こうじで鰆の漬け焼き★

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじに漬けて焼くだけの簡単レシピです♪鰆がふっくら、ジューシーに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
液体塩こうじが旨味を引き出してくれるので、味付けはこれだけでもOKです☀

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材料

2人分
  • 鰆(切り身) 2切れ(100g)
  • 液体塩こうじ 小さじ2
  • すだち 適宜
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 簡単!液体塩こうじで鰆の漬け焼き★作り方1写真
  2. 2

    ①袋に表面の水分をペーパーでふき取った鰆と液体塩こうじを入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

  3. 3

    ②魚焼きグリル等で皮目から焼き、両面焼けたら器に盛り付ける。すだちなど柑橘類を添えて完成。

コツ・ポイント

どんなお魚でもご活用いただけます。

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2019/03/12 04:53に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

さわら 切り身 すだち

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