アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮をむき、すりおろします
- 2
長ねぎをみじん切りにします
- 3
すりおろした山芋とみじん切りした長ねぎ、めんつゆを混ぜ合わせます
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- 4
さらに、卵を割り入れ、よく混ぜ合わせます
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- 5
油を引いたフライパンに４を入れ、チーズをのせて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
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- 6
チーズが溶けたらお皿に盛ります
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- 7
ソース、鰹節、きざみのりをお好みでかけて出来上がり
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コツ・ポイント
写真の量は３人分です
小さめのフライパンで、１人分ずつ作ると失敗しにくいです
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ゆばりん -
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