小松菜のおひたし

cana!
cana! @cook_40088219

栄養満点、小松菜で副菜。
このレシピの生い立ち
小松菜が しおれる前に、
ささっと作っておきます(^^)

小松菜のおひたし

栄養満点、小松菜で副菜。
このレシピの生い立ち
小松菜が しおれる前に、
ささっと作っておきます(^^)

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材料

  1. 小松菜 2束
  2. 油揚げ(長方形) 1枚
  3. 100ml
  4. 白だし 大1
  5. 醤油 小1
  6. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    小松菜を 約4cmの長さに切る。

    油揚げを、約2cm程の細切りにする。

  2. 2

    小松菜を下茹でする。
    (お湯で 30秒程)

    茹でた後、水を切る。

    ※においが気にならないようであれば省いて下さい。

  3. 3

    小松菜、油揚げ、その他 全ての調味料をフライパンに入れ、煮る。

  4. 4

    火をとめ、冷ましておくと、
    味がよくしみます(^^)

コツ・ポイント

一旦 冷まして、味をしみこませ、
食べる前に 加熱します。

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24歳の おんなのこ。また 作りたいなって思える 今日の 晩ごはん。
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