さっぱりピリ辛中華風おひたし

panaki10
panaki10 @cook_40102867

安上がりだけどボリュームがあってお腹いっぱいになります!副菜に◎
このレシピの生い立ち
家の余り物で

さっぱりピリ辛中華風おひたし

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ささみ 2本
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. 水菜 1束
  5. 醤油 大さじ2
  6. ごま 大さじ2
  7. お酢 大さじ2
  8. 一味 適量
  9. 少々

作り方

  1. 1

    もやしとささみを茹でる(同じ鍋でok)

  2. 2

    茹でている間に、調味料を全てボールの中で混ぜ合わせておく。※鶏ガラスープの素は溶けてなくてok

  3. 3

    水菜を食べやすい大きさに切り、水気を切る

  4. 4

    ささみ、もやしが茹ったら、調味料を入れたボールに入れて全て混ぜ合わせれば完成!

コツ・ポイント

あれば、食べるラー油など入れてもおいしいと思います!なかったので、一味にしました。

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