豚キムチ

Yタニ
Yタニ @cook_40238855

時短!
このレシピの生い立ち
皿洗いの工程をできるだけ減らすことを考えて、こうなりました。

豚キムチ

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このレシピの生い立ち
皿洗いの工程をできるだけ減らすことを考えて、こうなりました。

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材料

  1. ニラ 1/2束
  2. 豚バラ肉うすぎり 150gくらい
  3. ごま 大さじ1〜2
  4. キムチ 小さめのやつ1パック
  5. いりごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    包丁とまな板は使いません。キッチンバサミ、フライパン、お皿を用意してください。

  2. 2

    キッチンバサミでニラ(1/2束)を切っておく。☆先に切っておけば豚肉を切ったハサミをいちいち洗わなくていい。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ2を入れ、あたためる。

  4. 4

    キッチンバサミで豚バラを食べやすい大きさに切り、全体に火が通るまでフライパンでしっかり炒める。

  5. 5

    フライパンに、切っておいたニラとキムチを入れ、ニラがしんなりするまで炒める。

  6. 6

    ゴマも入れてかるく炒める。全体が馴染んだらお皿に盛って完成。

コツ・ポイント

時短‥だけど、豚肉はしっかり火を通してくださいね。

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