✿ほうれん草とベーコンのきのこパスタ✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
福岡市

バター醤油が美味しぃ~♡時間がない時に我が家の定番パスタ♪
このレシピの生い立ち
パパがいない日に、娘と簡単に済ませたい夕飯に♪

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バター醤油が美味しぃ~♡時間がない時に我が家の定番パスタ♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. ベーコン 80g
  3. ほうれん草 1/2束
  4. しいたけ 2個
  5. しめじ 1/2株
  6. にんにく 1片
  7. 醤油 大1
  8. コンソメ 小1
  9. バター 大1
  10. オリーブオイル 大1
  11. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    ほうれん草、ベーコン、しめじ、しいたけは食べやすい大きさに切る。
    にんにくはスライスする。

  2. 2

    パスタはゆで時間表示より1分早めにあげておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りが出たら、ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    しめじ、しいたけ、ほうれん草を入れて軽く炒めたら、醤油、バターを加える。

  5. 5

    パスタを入れて、コンソメを加え全体を混ぜたら完成!
    ※お好みでブラックペッパーを振りかけてください。

コツ・ポイント

・にんにくはじっくり香りがでるまで炒めるのがコツ
・厚切りベーコンを使用すると美味しいです!

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shioriのママ
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娘(中学3年生)に残したい料理を♡亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」東京浅草出身の母レシピ夫の出身地、沖縄のパパ監修レシピも!
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