鶏むね肉の醤油こうじ焼き

鶏むね肉の醤油こうじ焼き

赤紫芋介 @19681216t

鶏胸肉を醤油こうじに漬けて。お弁当にも合いますっ…
このレシピの生い立ち
砂糖を加えることで…ご飯との相性がバッチリ。

お弁当の1品にイイと思いますっ♪

鶏胸肉を醤油こうじに漬けて。お弁当にも合いますっ…
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砂糖を加えることで…ご飯との相性がバッチリ。

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鶏むね肉の醤油こうじ焼き

赤紫芋介 @19681216t

鶏胸肉を醤油こうじに漬けて。お弁当にも合いますっ…
このレシピの生い立ち
砂糖を加えることで…ご飯との相性がバッチリ。

お弁当の1品にイイと思いますっ♪

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このレシピの生い立ち
砂糖を加えることで…ご飯との相性がバッチリ。

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材料

1人分

鶏胸肉 160ｇ
◎醤油こうじ(自家製) 20ｇ
◎砂糖(三温糖) 小さじ2
和からしお好みの量
油(焼き用) 大さじ1弱

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作り方

1

鶏胸肉をそぎ切りににする。
2
◎を入れて混ぜて20～30分おく。
3
油をひいて弱火でじっくり中まで火が入るように焼く。
両面焼く。
4
和からしを付けながら頂く。

コツ・ポイント

醤油こうじに漬けて焼く時は焦げやすいので、
弱火でじっくり中まで火を通す。

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赤紫芋介 @19681216t

2019/03/31 15:03に公開

食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。