♪にんじんとほうれん草のだし煮雑炊♪
きいまま @cook_40050330
にんじんとほうれん草を出汁で煮るだけ(*^^*)食欲のない朝にピッタリ
このレシピの生い立ち
ダイエット中の栄養不足を考えて作りました たんぱく質、鉄分、ビタミンが多く取れてなおカロリーも低く満腹感があります
カロリーは350カロリー前後です フルーツやヨーグルトをつけるとバランスが良くなると思います
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは太めの千切り、ほうれん草は5㎝位の長さに切る
- 2
鍋に水と和風だし粉を入れて軽く沸騰するまで温める
- 3
にんじんとほうれん草を入れて少し煮たらごはんと高野豆腐を入れる
- 4
一煮立ちしたら卵を回し入れて火を止める
- 5
器によそいすりごまと鰹節をかけて出来上がり
コツ・ポイント
あまり煮込まないほうが美味しいです！高野豆腐は小さくなったものを使うと戻す手間などがかからず楽に作れます 卵は半熟卵や温泉卵でも美味しく出来ます
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