鶏皮とキュウリのポン酢和え

サトミンママ @cook_40119743
簡単つまみレシピです。
このレシピの生い立ち
主人と付き合ってる時に、よく行ってた居酒屋で主人がよく食べていたおつまみです。見よう見まねで作ってみました。
鶏皮とキュウリのポン酢和え
簡単つまみレシピです。
このレシピの生い立ち
主人と付き合ってる時に、よく行ってた居酒屋で主人がよく食べていたおつまみです。見よう見まねで作ってみました。
作り方
- 1
鍋に見ずとひとつまみの塩を入れ沸騰させる。
沸騰したら、その鍋に鶏皮を入れて茹でる。 - 2
湯で上がった鶏皮を、ザルに移し粗熱をとる。
キュウリを千切りにする。 - 3
粗熱のとれた鶏皮も千切りにする。
ボールに、鶏皮とキュウリを入れポン酢を入れて混ぜ合わせると出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19593588