鶏皮とキュウリのポン酢和え

サトミンママ
サトミンママ @cook_40119743

簡単つまみレシピです。
このレシピの生い立ち
主人と付き合ってる時に、よく行ってた居酒屋で主人がよく食べていたおつまみです。見よう見まねで作ってみました。

鶏皮とキュウリのポン酢和え

簡単つまみレシピです。
このレシピの生い立ち
主人と付き合ってる時に、よく行ってた居酒屋で主人がよく食べていたおつまみです。見よう見まねで作ってみました。

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材料

  1. 鶏皮 1パック
  2. キュウリ 1本〜2本
  3. ポン酢 お好み量

作り方

  1. 1

    鍋に見ずとひとつまみの塩を入れ沸騰させる。
    沸騰したら、その鍋に鶏皮を入れて茹でる。

  2. 2

    湯で上がった鶏皮を、ザルに移し粗熱をとる。
    キュウリを千切りにする。

  3. 3

    粗熱のとれた鶏皮も千切りにする。
    ボールに、鶏皮とキュウリを入れポン酢を入れて混ぜ合わせると出来上がり。

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サトミンママ
サトミンママ @cook_40119743
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11歳、1歳、0歳(もうすぐ7か月)のママです。最近、登録したので解らない事ばかりなので、色々教えてください。よろしくお願いします。
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