電子レンジ用ボールに①のあさりと醤油、お酒を加えて、ラップをしてレンジで加熱します。

　ココット皿の底にもやしを敷いて、③のあさりの剥き身とシメジを並べます。

　具を並べたら、③の煮汁をひたひたになるくらいに注ぎ入れます。

　最後に、薄切りにしたカマンベールチーズを上に被せて、軽くラップをして、電子レンジで数分加熱します。

　加熱後、ラップはそのままで数分蒸らしたら出来上がりです。