ごまパンdeよもぎ大福サンド
onaona @cook_40068668
市販のよもぎ大福で♪
ごまのぷちぷちと大福のもちもち食感がベストマッチ✧
よもぎと黒ごまが香る和風サンドイッチです❁
このレシピの生い立ち
市販のよもぎ大福を食べているときに甘すぎて、途中で甘さを緩和するためにパンで挟んで食べてみようと思ったのがきっかけ⁎
その時に丁度あった黒ごまパンでサンドして食べてみたら美味しかったのでレシピにしてみました^ ^
ごまパンdeよもぎ大福サンド
市販のよもぎ大福で♪
ごまのぷちぷちと大福のもちもち食感がベストマッチ✧
よもぎと黒ごまが香る和風サンドイッチです❁
このレシピの生い立ち
市販のよもぎ大福を食べているときに甘すぎて、途中で甘さを緩和するためにパンで挟んで食べてみようと思ったのがきっかけ⁎
その時に丁度あった黒ごまパンでサンドして食べてみたら美味しかったのでレシピにしてみました^ ^
作り方
- 1
よもぎ大福を横からスライスするように切る
-
- 2
ごまパンの上によもぎ大福を対角線になるようにのせる
-
- 3
もう一枚のごまパンを重ねたら、パンが三角形になるように切る
(よもぎ大福の断面が出るようにすると見た目も良いですよ♪) -
- 4
ラップなどでぎゅっと包んで、しばらく置いておくと大福とパンが馴染んで食べやすくなりますよ^ ^
- 5
6枚切1枚でも出来ます♪
半分に切ったパンに(スライスした)大福を横に並べてパンを重ねる
大福感UPでこちらもおすすめ❁ -
- 6
お好みで
電子レンジ(500w)で20〜30秒温めたり、トースターで軽く焼いても美味しいです♡
コツ・ポイント
よもぎ大福はスーパーなどで売っている、お餅部分にも砂糖が入っている甘いものがおすすめ♪
パンはぜひ黒ごま入りのパンでお試しください^ ^
ちなみに今回は おかもちょいくお さんのおからと黒ごまパン ID 19535117 を使用しています⋆
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甘さのなかに抹茶餡の渋みが引き立ち、和と洋を融合したメニューでケーキのような贅沢で上品な1品！大福とホイップクリーム、パンのふわふわの組み合わせがとてもよく合います。食パンは薄めのものを使用してください。このレシピの生い立ち管理栄養士の浅見 寿子(えいようJoin)様にご監修いただきました。【プロフィール】「管理栄養士が作った食事を身近に感じてもらいたい」との想いから、国分寺の『カフェといろいろびより』に出店（屋号TABETECO）。ヘルシーなランチやお弁当を作り販売。その他、栄養関連の執筆や企業の商品開発、西東京市の糖尿病内科クリニックで栄養指導を行っている。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19593940
