余った食材コールスロー

Name: 余った食材コールスロー
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/6; 玉ねぎ 1/2; 人参 1/2; セロリ 1/2本; コーン 1缶; マヨネーズ 大さじ2〜; コショウ 適宜; マスタード 小さじ1/2; オリーブオイル 適量

yukino24 @cook_40240065

カレー残りなのどで野菜は残ってませんか？？そんな時はコールスローを作っておきましょう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残り野菜があったので作りました^_^

余った食材コールスロー

yukino24 @cook_40240065

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材料

3〜4人分

キャベツ 1/6
玉ねぎ 1/2
人参 1/2
セロリ 1/2本
コーン 1缶
マヨネーズ大さじ2〜
コショウ適宜
マスタード小さじ1/2
オリーブオイル適量

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作り方

1

キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリはフードプロセッサーにかけてみじん切りにして冷水に浸しておきます。コーンも水を切ります。
2

ボウルにマヨネーズ、コショウ、マスタードを入れ合わせ、水気を切った①を入れて混ぜ合わせます。
3

オリーブオイルをたっぷりかけて頂きます！

コツ・ポイント

残った野菜はなんでもオッケー！この際なんでも食べちゃいましょう！

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つくれぽ

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yukino24 @cook_40240065

2019/03/13 05:56に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

コールスローコーンセロリにんじんキャベツマスタード玉ねぎ

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