とりそぼろとバジル缶♡バインセオ風卵焼き
一汁一菜子 @cook_40036496
缶詰ともやし、卵で節約おかず♡簡単ピリ辛エスニック♡おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
いなばのとりそぼろとバジル缶詰、そのままだと結構辛くてニンニク強め！もやしと炒めるとちょうどよいお味に♡本来バインセオは米粉のお好み焼きですが、薄焼き卵で簡単&糖質オフ♡
アプリでひらく作り方
- 1
1人分の卵2個、牛乳小さじ2、塩こしょう少々を溶く。フライパンに油を熱し大きな薄焼き卵を作り皿にとる。繰り返して2枚作る
- 2
同じフライパンに、いなばのとりそぼろとバジル缶詰、洗ったもやしを入れて強火でさっと炒める。1の上に半量ずつのせて畳む。
- 3
好みでレタス、小皿にスイートチリソースを添えて完成。
- 4
※いなばのとりそぼろとバジル缶詰♡ニンニクと唐辛子が効いてかなり辛いです！
-
コツ・ポイント
スイートチリソースは１００均でＧＥＴ♡甘いソースがとってもあうので、忘れないで添えてくださいね！
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