おろし＆炒め大根と豚の餅入りスープ

七圭ママ's cooksnap of when they made おろし＆炒め大根と豚の餅入りスープ.
にゃにゃあすけ's cooksnap of when they made おろし＆炒め大根と豚の餅入りスープ.
tomobanana
tomobanana @otomo

大根はおろしと、香ばしく炒めたもの2通り食感と風味を楽しめます♪ボリュームもあって栄養ばっちり！これだけで軽食にもどうぞ
このレシピの生い立ち
簡単朝食に、プチッと鍋でスープを作ってみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. プチッと鍋 寄せ鍋 1個
  2. 大根 250g
  3. 豚小間切れ肉 50g
  4. 切り餅 2個
  5. 水 250g

作り方

  1. 1

    大根は皮付のまま半分くらいすりおろし、残りはひと口大に切る
    餅は4つ位に切る

  2. 2

    鍋に油大1(分量外)を入れて餅と切った大根を焦げ目がつくくらい炒める
    豚小間切れ肉も加えて炒める

  3. 3

    プチッと鍋、大根おろし、水を加えて軽く煮立てたら出来上がり

コツ・ポイント

油は、あればごま油を使うとコクと風味がアップします
大根はおろしにくくなった辺りで刻んじゃうので面倒がありません♪さらに皮ごと使って手間なしゴミなし＆栄養丸ごと摂れます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

tomobanana
tomobanana @otomo
に公開
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジで簡単！ブロッコリーチャーシュー だんどり亭
  2. 簡単！たっぷりキャベツ+チャーシュー だんどり亭
  3. モロヘイヤと枝豆豆腐の冷やしかき玉汁😻 Kukku
  4. 【犬用おやつ】ゴマせんべい クックZ2MXN3☆
  5. レンジで！茄子と絹揚げの味噌炒め tenten
  1. クリーミー♫本格的カルボナーラ ポヨ太
  2. 豚ロースのハニーマスタード煮inナッツ Aya＊Hse
  3. ズッキーニのビール揚げ くっきんぐまみー
  4. プチっと簡単♪鶏団子キムチスープ にょにょんこりん