あま塩シャケのマヨネーズ焼き

直感!なごみごはん♡ @cook_40128161
いつものシャケが洋風に♡
このレシピの生い立ち
塩シャケのバリエーションを増やしたくてやってみました。
子どもに好評でした。(*´∇`*)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと、マヨネーズを入れて温める。
- 2
マヨネーズが写真のようになるくらいまで火にかける。
油が分離して、フツフツと煮立って来たくらい。 - 3
しっかり温めたマヨネーズにしゃけを並べて焼きます。
コツ・ポイント
マヨネーズの量が少ないと、普通のシャケに近づきます。ちょっと多くても大丈夫なのでしっかり目に出してください。
マヨネーズを火にかけて少しかき混ぜたら、煮立って来るのを待ちます。
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