クリスマスケーキ デコレーション

クック375HLM☆
クック375HLM☆ @cook_40116431

クリスマスリースデコレーション
パーティーサイズの大きなリース形のケーキです!
このレシピの生い立ち
ロールケーキをベースにリースの形に作ってみました!
真ん中にキャンドルを置くと!
素敵な雰囲気にー!♪
チョコの葉っぱでリース感を♪

クリスマスケーキ デコレーション

クリスマスリースデコレーション
パーティーサイズの大きなリース形のケーキです!
このレシピの生い立ち
ロールケーキをベースにリースの形に作ってみました!
真ん中にキャンドルを置くと!
素敵な雰囲気にー!♪
チョコの葉っぱでリース感を♪

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材料

  1. 6個
  2. 砂糖 100g
  3. バター 25g
  4. 薄力粉 100
  5. デコレーション
  6. 生クリーム 400g
  7. 砂糖 40g
  8. 1パック
  9. ホワイトチョコ 適量
  10. 抹茶 適量

作り方

  1. 1

    卵と砂糖をミキサーで泡立てる

  2. 2

    バターを湯煎にかけて溶かす

  3. 3

    泡立てた、卵と砂糖に小麦粉を2回に分けて振るい入れる
    溶けたバターも最後に入れる

  4. 4

    シート状にオーブン180℃で10分-12分焼きます!

  5. 5

    冷めたら、ロールケーキを長くなるようにスポンジを横に切って、リースの形に整える

  6. 6

    泡立てた、生クリームを回りに塗り

  7. 7

    苺を飾り付け、生クリームを絞ってデコレーション

  8. 8

    チョコを溶かして葉っぱの形にはけで形を作り、抹茶を振りかけて葉っぱのチョコを作り、ケーキに乗せてリース感を

  9. 9

    断面はこんな感じです!
    中に苺を入れてます♪

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