作り方
- 1
鶏は食べやすい大きさに。野菜は細くスライス切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を引き鶏に火を通す。その際塩、胡椒で薄く味付け
- 3
鶏に火が通ったら一旦取り出し、オリーブ油を足し野菜を炒める。
- 4
油が回ったくらいで、水とコンソメを入れ強火で炒め煮し、水気を飛ばす。塩、胡椒で味を整える
- 5
鶏を戻し、鶏の上にとろけるチーズをのせ蓋をし、弱火でチーズがとろけるまで焼いて完成♪
コツ・ポイント
うちはいつも手羽コマを使用してますが、なんでも合うと思います。野菜も好きな物入れて下さい。水分が多い野菜にはコンソメ量で調整して下さい
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簡単 たくさん野菜のトマトチーズ焼き 簡単 たくさん野菜のトマトチーズ焼き
味付けは塩と胡椒だけ。野菜はトマトに合えば何でも大丈夫です。トマト缶の場合、汁が出てきますがそれもまたおいしいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19594554
