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ヘルシー✿シャキシャキ！!ラインサラダ
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ヘルシー✿シャキシャキ！!ラインサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー✿シャキシャキ！!ラインサラダ

ヘップ＊BAN番
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435

名前のごとく細〜くすべて千切りにしました。シャキシャキ感を楽しむ超ヘルシーサラダです
このレシピの生い立ち
たまに千切りの練習をかねて野菜だけのサラダにしました

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材料

二人分
  • 大根 2cm
  • 人参 細いところ7cm
  • 水菜 細めを2株
  • セロリ 半分
  • ゆず 少々
  • フライドオニオン 少々
  • 青シソ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    色んな野菜を薄くスライスして千切りにします大根だけはスライサーで薄くして千切りしました。つまのように細く切ります

    • ヘルシー✿シャキシャキ！!ラインサラダ作り方1写真
  2. 2

    しばらく水にさらして自然に水気を切ります
    時間に余裕をもって冷蔵庫でやすませておくといいです

    • ヘルシー✿シャキシャキ！!ラインサラダ作り方2写真
  3. 3

    盛付けにはフライドオニオンちらしました。かつお節でもいいと思います
    ドレッシングは青シソとオリーブオイル半々にしました

コツ・ポイント

大根は輪切りなのでスライサーを使いました。長さは大根の直径に合わせると綺麗ですセロリもスライスしてからさらに千切りして太さを揃えると食感が揃います。強く絞らないようにして下さい
ゆずは混ぜてものせても…無くても

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ヘップ＊BAN番
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435
2019/03/12 03:21に公開
おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ｀)
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 水菜 セロリ にんじん ゆず わさび

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