おろしポン酢厚あげの大葉肉巻き

porukoro
porukoro @cook_40152411

つまみにも!食事にも!
子供もパクパクたべる!
節約かさまし料理!
このレシピの生い立ち
おいしそうだから

おろしポン酢厚あげの大葉肉巻き

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材料

  1. 厚揚げ 2パック
  2. 豚バラ 200㌘ぐらい
  3. 大葉 10枚ぐらい
  4. 大根 5センチぐらい
  5. かいわれ大根 お好みで

作り方

  1. 1

    《下ごしらえ》
    揚げ豆腐を切る。
    肉を切る。
    大葉を切る。
    大根をおろす。

  2. 2

    肉に豆腐と大葉をのせてまく。

    ※大葉が苦手な方はまかなくてもいい。

  3. 3

    フライパンに並べ。
    軽く塩コショウをふる。

  4. 4

    全面回しながら焼き目をつける

  5. 5

    お皿にのせて、
    おろしをのせて、
    ポン酢をかけてたべる。

  6. 6

    ※子供は大根おろしや、大葉が苦手な場合は抜く。
    何もつけなくても塩胡椒と、豚の旨味があるので大丈夫!

コツ・ポイント

焼くときに油が出たら拭き取る。

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