【冷凍保存】小ねぎ
ニジノママ @cook_40245181
ちょこっと少量ずつ使いたい小ねぎの保存方法
１束買ってもこうすればダメにせずに使いきれます！
このレシピの生い立ち
少量ずつ使いたいので冷凍保存してみました
【冷凍保存】小ねぎ
ちょこっと少量ずつ使いたい小ねぎの保存方法
１束買ってもこうすればダメにせずに使いきれます！
このレシピの生い立ち
少量ずつ使いたいので冷凍保存してみました
作り方
- 1
水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る
- 2
好みの大きさにカットし、保存用袋に入れて冷凍。1ヶ月を目安に使い切るのがオススメです。
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コツ・ポイント
ネギを潰さない程度に、水分はよく拭き取ってください。拭き取りが甘いと、解凍時にべちゃっとなります、、
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